Новини

Барбекю фестиваль в Голвей

02.07.2011
Джерело: Світлана Бобиляк, Ґолвей

Цей щорічний захід став доброю традицією завдяки Galway City Partnership. За словами одного з головних організаторів свята, Ернеста Бішопа, в цьому році у фестивалі взяло участь вісімнадцять команд з різних країн. Участь у такому фестивалі - прекрасна можливість для представників різних спільнот міста познайомити місцеве населення із своєю культурою, народними костюмами, та й просто пригостити всіх охочих смачним шашликом, приготованим за власними рецептами. Серед учасників були команди з Польщі, Філіппін, Нігерії, Кенії, Ефіопії, Росії, України, Мексики, Іспанії і нарешті, Ірландії. У цьому році Ірландію представляв клуб любителів серфінгу.

Погода виявилася несподівано літньою, перетворюючи фестиваль у прекрасне сімейне свято вихідного дня. У Південному Парку (SouthPark), на березі Голвейскої затоки, були встановлені намети для команд-учасниць, а також сцена для виступу творчих колективів. Молодіжна група з Філіппін розважала гостей знаменитими хітами, а команда з Мексики представила запальні танці. Група брейк-данс «INeedMoneyCrew" під керівництвом Костянтина Усачова.

На розсуд журі, яке складалося з представників команд, потрібно було представити шашлик з яловичини та курки. На маринад, приготування та оформлення страви, давалося строго регламентований час. У номінації за краще приготування шашлику з яловичини виграла команда з України, за краще приготування шашлику з курки отримала призи команда з Філіппін. За краще оформлення намету знову отримала перше місце команда з України. Ну і тут, якщо чесно, було на що подивитися: вишиті рушники, віночки, розписані тарілки, кошики, обереги і безліч живих квітів. Кожна команда отримала сертифікати за участь. У номінації за кращий виступ була відзначена команда з Мексики.

Розповідає Ірина Коваль, представник української команди "Marigolds".
В цілому враження від фестивалю тільки позитивні. Була хороша, щира і тепла атмосфера. Звичайно, з погодою також пощастило, що для Ірландії рідкість. Велике спасибі всім, хто організував чудовий фестиваль! Чесно кажучи, до цих пір не віриться, що ми перемогли навіть не в одній, а в двох категоріях. Ми ж новачки, і в цьому році, вперше представили Україну. Але ми старанно готувалися, власноруч шили фартушки, уявляли собі, як оформимо намет, планували, як і з чим подавати різні страви, тренувалися в приготуванні шашлику. Одним словом, готувалися серйозно і з хорошим настроєм та запалом. В день фестивалю, також віддалися на повну силу, і тому дуже пишаємося перемогою! Всі учасники були цікавими, і різноманітними, цього року ми були кращі. 

Так тримати!

Реклама
Анонси
Офіційно